Trevlig midsommar..

Vad mysigt.. Äntligen midsommar..!! Här hemma har barnen så klart höga förväntningar på dagen som börjar med laxlunch i Österänge.. Sedan blir det traktor och kärra, dans, lekar och picnick och avslutar dagen med grillning i Ängvreta.. Kan inte bli bättre!!

 

Dagens efterrätt som med färska svenska jordgubbar är precis klar och snart ska vi bege oss..

Önskar alla en super skön midsommar!!

soliga hälsningar

Svartvinbärssill..

Avslutar en riktig toppendag med en helt galet god middag.. Svartvinbärssill från P-G med gräddfil och gräslök och färskpotatis.. Som grädden på moset hade vi en skiva levainbröd, finns inte mycket som slår det.. K rökte några abborrfiléer också som t.o.m. jag tyckte blev super smarriga..

Nu ska vi ut och gunga lillprinsens och jag, vilket är en favorit sysselsättning för den minsta utav oss.. =)

OBS! Nästa vecka, på midsommardagen kommer skattgården vara stängd men fr.o.m v.26 har vi öppet fre-lör-sön.. Så snart är det sommartider som gäller!!

varma kramar

Trifle med färska jordgubbar..

Vaknade väldigt tidigt denna underbara lördag (utan ställd klocka).. Solen är tillbaka och jag blev så himla sugen på något riktigt somrigt.. Så det fick bli trifle till caféet, med färska jordgubbar och stänk av lime.. Kan väl knappast bli mer midsommar än så!?
Även moccarutor, vaniljkaka och toscarutor finns om man vill njuta med en kopp kaffe en stund i solen.

 



















Har precis pratat med Karin från Ängslyckan och hon är på g!

Hoppas vi ses!!
Kram

Upplands nyheter..

Har haft en gullig tjej från Upplands nyheter på besök idag.. Ska bli riktigt spännande att få se reportaget som antagligen kommer ut nu på torsdag.. Att vara med på kort är bland det värsta jag vet och efter dagens fotande så har jag gjort min kvot för resten av året.. Minst.. =)

Ni kommer väl ihåg att vi får fin främmande i morgon på skattgården, både fisk och stenugnsbakat surdegsbröd finns till försäljning..
I onsdags hämtade jag lite nygjord glass från Untra gård också, bl.a. jordgubbssorbet, marängswiss med pekan, saffran och havtorn.. Smarrigt!!

Nu ska jag nog klippa färdigt gräsmattan efter en ofrivillig paus p.g.a regn..
Ha en skön kväll alla!!

kram

Trädgårdspyssel..

Kvällen har jag och sönerna tillbringat i grönsakslandet.. Så himla avkopplande att sitta och plocka ogräs och sätta frön tillsammans.. Morot, sockerärtor, brytärtor, och salladslök kommer förhoppningsvis spira i våra sålådor.. Men mest stolt är jag över våra nya fina sparrisplantor, hoppas bara att jag kommer hålla dom vid liv..

Nu är det läggdags innan sista dagen på jobbet för den här veckan.. På torsdag är det avslutning i skolan för stor prinsarna, helt otroligt vad våren och försommaren har rusat iväg.. Ska bli skönt med kravlösa dagar varvat med butiksförberedelser och bakning..

ha det gott

Midsommar gäster..

Nu på lördag, lagom till midsommar helgen, kommer två av våra vänner hit med massa gott.. P-Gs fisk har laddat med massa fisk så klart och Ängslyckans bakeri har med sig massa gott surdegsbröd.. Ska bli super kul.. I caféet kommer det finnas nya smaker på glass också.. Hoppas på riktigt skön sommar värme då..

I veckan kom det hem nya fina tavlor från danska Vanilla fly.. De finns i två olika storlekar och flera olika motiv..
Nu har jag inte så många arbetsdagar kvar, sen blir det semester från vanliga jobbet och skattgården kommer ha öppet fre-lör-sön mellan 11-16.. Men först ska vi fira midsommar och då kommer skattgården hålla stängt på lördagen..

ha en go vecka

Idag är det loppis!!

Alla är välkomna att fynda bland bland massa loppisbord idag..  Vi har öppet mellan 11-16..
Solen skiner och det verkar bli en toppendag..

Varmt välkomna